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Champagne Blanc de Blancs

100% Chardonnay

En Champagne, Blanc de Blancs désigne un Champagne élaboré exclusivement avec le cépage chardonnay.

Il est vinifié comme le Carte Blanche et dosé uniquement en brut. Vin d’apéritif également, il est aussi très agréable avec des fruits de mer et poissons. Le Blanc de Blancs est disponible en bouteilles et magnums, ces derniers étant adaptés pour une conservation plus longue.

Le magnum par la qualité de sa présentation est aussi recommandé pour toutes les cérémonies marquantes, mariages, baptêmes, célébrations professionnelles, sportives, etc...

Dussert-Gerber 2016  : "Dominé par la fraîcheur du Chardonnay, une cuvée généreuse et harmonieuse, de mousse fine, à déboucher sur un truite citronnée en papillote."